★关于饮食营养

原标题：★关于饮食营养

解答/广州中医药大学第一附属医院治未病科主任 陈瑞芳

整理/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞

Q：儿子高三，最近看他脸上爆痘，口气很重。该煲些什么汤水呢？

A：现在的气候特点，建议可以用冬瓜、赤小豆、薏米煲猪骨汤、粉葛煲鱼汤等清热祛湿。如土茯苓煲龟汤，草龟1只、土茯苓8两、瘦肉3两、蜜枣、姜少许，先把龟焯一下捞起，然后把所有材料放锅里加适量的水熬1个小时，加盐即可。有的考生尽管睡眠时间很长，但老是觉得睡不醒、四肢乏力，多半也是湿重所致，长痘痘的学生也可用。

另外，天气炎热，年轻人最常见的不适恐怕要数上火、咽喉肿痛了。喉咙发炎先别急着吃药，试试紫菜瘦肉汤，它还能清热利咽！青橄榄6只、瘦肉200克滚汤也能泻火。基本上所有的瓜果蔬菜都能清热去火，如西洋菜汤、白菜汤等。
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