功效与作用：简介及特色：汤汁鲜香鱼丸滑嫩,鱼丸滑嫩菊香飘逸,菊香飘逸乃秋令酒席上著名的美味佳肴之一。...
详细介绍》
菊花鱼丸材料主料菊花：火腿：蘑菇：鸡蛋：辅料黄酒：精盐：味精：白胡椒粉：葱：姜：...
菊花鱼丸功效疾病调理,骨科,骨质疏松...
菊花鱼丸适宜人群青少年...
菊花鱼丸非适宜人群素食主义...
菊花鱼丸做法01熟火腿切丝，蘑菇切丁待用。02将净鱼肉放在一大张新鲜肉皮上，把鱼肉斩成细腻的鱼茸，加细盐，味精，白胡椒粉，清水100克，蛋清，微量猪油，顺着同一个方向用力搅和成“鱼胶子”。03净锅内加多量冷水，用左手抓一把鱼胶子，挤出一只一只的鱼丸，放入锅内然后上火煮至将沸，端离火待用。04净锅烧热，加少许油，放入葱花姜末煸香即加鲜汤，黄酒，细盐，味精，白胡椒粉等调料。05烧沸后下水生粉勾米汤芡，待汤汁略有粘...
本站内容和图片均来自互联网,仅供读者参考,请勿转载与分享，如有内容和图片有误或者涉及侵权请及时联系本站处理。