功效与作用：简介及特色：茄子酥香,配菜美观,咸香微酸。...
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茄子沙拉材料主料茄子：1个芹菜：25克柠檬：25克鸭蛋：1个蒜苗段：50克辅料胡椒粉：白醋：色拉油：适量清水精盐：300毫升...
茄子沙拉功效补虚养身...
茄子沙拉适宜人群青少年...
茄子沙拉非适宜人群素食主义...
茄子沙拉做法01将茄子去皮，洗净，切丁，入清水中浸泡出黑液；熟鸭蛋剥壳，切丁，待用。02将茄丁、蒜苗段、芹菜段、柠檬丁、鸭蛋丁入盘，放盐、胡椒粉、白醋、色拉油拌匀，送入冰箱镇凉，食用时，取出即可。...
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