功效与作用：简介及特色：汁白菜脆,清爽利口。...
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爆心片材料主料猪心：300克鸡蛋白：40克玉兰片：50克香菇：50克辅料大葱：15克味精：2克精盐：3克蒜头：15克姜：15克猪油：75克淀粉：25克...
爆心片功效补血...
爆心片适宜人群作用与功效:板蓝根片(薄膜衣片)的作用与功效:清热，解毒。用于病毒性感冒，咽喉肿痛。...
爆心片非适宜人群副作用:板蓝根片(薄膜衣片) 副作用：尚不明确。...
爆心片做法01将葱、蒜、姜末放在碗内，用盐、味精、鲜汤兑成汁。02猪心一切两半，去净外边的白油筋，片成3厘米长、2厘米宽的薄片，放凉水碗内，洗净捞出控干，放碗内加入蛋清、淀粉、盐少许抓匀。香菇、玉兰片均切片，同豌豆放在一起。03锅放旺火上，加入熟猪油，油烧七成热时，下入浆好的猪心，用勺拨散，见心片发亮时捞出，滗去余油。04原锅留底油，将香菇片、玉兰片、豌豆下锅，放入兑好的汁，炒几下，再将心片下锅，汁沸时，勾...
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