夏天养心炖汤食谱莲子瘦肉汤的做法_久康网
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夏天养心炖汤食谱莲子瘦肉汤的做法

2020-06-30 10:31:53 发布 | 健康 | 心脏 | 养心 浏览:51人次

养心汤:莲子瘦肉汤

材料:猪展肉500g、干莲子50g、干百合20g、姜2片、盐适量

做法:1、莲子提前浸泡半小时后冲洗干净;2、洗净余下食材,猪展肉切块,姜去皮切片;3、将所有食材放入瓦罐;4、往瓦罐中加入1.2L的纯净水;5、盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖1.5小时;6、时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。

小贴士

1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2L左右;

2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;

3.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲1-1.5小时左右。

(责任编辑:zxwq)


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