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为何越吃香蕉越便秘?

2020-10-24 20:02:47 发布 | 健康 | 肠道 | 便秘 浏览:57人次

为何越吃香蕉越便秘?

  在日常生活中,很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用,所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而,香蕉对于有的人不但不能解决便秘,反而却造成了大便秘结。难怪有便秘的病人常常纳闷:为何越吃香蕉越解不出大便?

  原因就是:香蕉并不能起到润肠通便的作用。

  大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

  可以起到润肠通便作用的食物有很多,如苹果、红薯、玉米等,因为富含食物纤维,通便效果也很好。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泄泻时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿。另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效。

  因此,小编温馨提示您:在便秘的时候不妨不要执着和迷信于某一种水果或者蔬菜的作用,不妨多多了解其他蔬果的效用,针对自己的体质和实际情况进行综合的选择和调理,才会更有利于您的身体健康调理哦。

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为何越吃香蕉越便秘?

  四类便秘对症食疗

  便秘困扰着很多中老年人,北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清介绍,中医一般把便秘分为四种类型,治疗不同类型的便秘,有不同的食疗方法。

  阴虚燥热型便秘:表现为大便干结,患者大都身体壮实,建议这类便秘患者早晨起床后,将生萝卜榨汁,空腹喝下。

  脾虚湿热型便秘:表现为大便黏滞,患者往往感觉大便排不干净,建议这类便秘患者早晨起床后,用莱菔子泡水,空腹服用。

  气虚型便秘:表现为大便无力,大便未必干燥,但患者排便困难,这类便秘患者可将生白术磨成粉,每天口服30克,也可以加入少许黄芪,一起煮水喝。

  血虚型便秘:表现为大便数日不通,患者往往比较瘦弱,这类便秘患者可以把生首乌磨成粉,与黑芝麻、水混合在一起打成糊,然后根据个人喜好加入少许蜂蜜或香油服用。

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为何越吃香蕉越便秘?

  便秘建议食疗5方

  1、洋葱拌香油

  做法:买回洋葱若干,洗净后切成细丝,一斤细丝半斤一两半香油,再腌半个小时后,一日三餐当咸菜吃,一次吃三两,常吃可以阻止便秘的出现。

  2、紫菜芝麻饭。

  将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释,紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

  3、醋拌圆白菜。

  做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

  4、醋腌莲藕。

  将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。

  5、油焯海带豆。

  将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

  以上这几道菜,尤其是醋拌圆白菜和醋腌莲藕,做一次可以吃上一段时间,因此很受欢迎。紫菜、海带都是日本家庭常备的干货,也是随手可买的材料。福泽老师指出,比起需要精心准备的食谱,这些随手可做的普通东西才会让人长此以往坚持下去,取得好的效果。


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