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冬季适合宝宝的食谱有哪些? 家长一定要看看

2020-06-02 10:32:40 发布 | 健康 | 肺部 | 润肺 浏览:78人次

  冬季的寒冷让人很不好受,大多数人都喜欢在冬天赖床,拖到必须要起床的最后一刻。但是当大家有孩子时,一定会有起床的动力,因为父母都想让宝宝吃到美味又营养的食物。对于宝宝来说,冬季的饮食一定要有营养,有热量,能满足身体成长的需要。下面小编为大家介绍一些食谱。

  1、蛋黄豆腐

  用料:北豆腐,蒜苗,海米,红咸鸭蛋黄,食用油,盐,糖,料酒,鸡精,香油,葱,姜鸡汤。

  做法:将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

  2、苹果蜜枣瘦肉汤

  作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿冬天常食用,可润燥生津。

  用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

  做法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加适量清水,煲1小时便可食用。

  3、清蒸排骨

  用料:猪排骨1.5公斤,熟火腿50克,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克,精盐25克,料酒10克,味精10克,葱丝40克,姜丝20克,高汤(或水)2公斤。

  做法:将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火蒸1小时即成。

  鸡蛋有利于宝宝的成长,蛋黄豆腐香嫩可口,融合了豆腐和鸡蛋的营养成分,富含蛋白质,很适合宝宝。苹果可以用来煮汤,苹果蜜枣瘦肉汤是一道很滋补的菜肴,有利于缓解宝宝的干燥,适合在冬季吃。最后,清蒸排骨的滋味比较鲜香,很适合爱吃肉食的小宝宝。


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