股骨头坏死,又被称作为股骨头缺血性坏死,为比较常见的骨关节病的一类。股骨头坏死是一个目前生活中常见的病理的演变过程,初始的时期常会发生于人们的股骨头的负重区,应力的作用下坏死骨骨小梁结构发生损伤即显微骨折以及随后针对损伤骨组织的修复过程。大多因风湿病、血液病、潜水病、烧伤等疾患引起,首先是先破坏相邻的关节面组织的血液供应系统,进而造成坏死。那么补钙防范股骨头坏死吃什么好你了解吗?下面就为您介绍一下补钙防范股骨头坏死吃什么好。
1、补钙防范股骨头坏死吃什么好?乳制品补钙:
在一般食品中,含钙*丰富的是乳制品,如、酸奶、淋等。它们不仅高含钙质,还丰含有另一种人体需的重要矿物质--磷。
在这些乳制品中的钙磷比值是较适中,可使钙磷等物质充分的吸取。中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果天天喝2杯(约480毫升)就足以能达到成人的钙须要量。当然由于老年人原来钙质就遗失很多,所以钙须要量更大。
2、补钙防范股骨头坏死吃什么好?骨头汤补钙:
股骨头坏死的饮食中另一种含较多钙质的食品是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
3、补钙防范股骨头坏死吃什么好?海产品补钙:
海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例公道,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食品,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,由于这些成分含钙更高。