肺气肿饮食禁忌,能吃什么不能吃什么
一、肺气肿可以吃什么?1、供给充足的蛋白质和铁。肺气肿吃什么好呢?饮食中应多一点瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。2、多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有
润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、
抗癌、防
感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。肺气肿吃什么好呢?需注意的是，
奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。3、经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇，可以增强人体抵抗力，减少支气管
哮喘的发作。再次建议患者用中药化肿涤肺汤进行治疗。4、增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。二、肺气肿不能吃什么?1、忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因这些食物刺激气管粘膜，会加重
咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发肺气肿，故当忌食。2、忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血
尿酸高的人(如
痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。3、避免食用产气食物。如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。4、禁止吸烟。因抽烟为肺气肿发生发展的祸根之一，对患者的
健康极为不利，应绝对禁止。三、肺气肿食疗推荐：1、杏仁糖：苦杏仁与冰糖若干(等量)。将苦杏仁带皮研碎，与冰糖混研制成杏仁糖，早晚各服3～6g，10天为1疗程。主治肺气肿及慢性
气管炎。2、百合40g，去皮根洗净切碎，猪肺1具，用清水冲洗干净后，切成小块。把两味放入锅内，加料酒、盐、胡椒面共炖烂，再加入味精调味食用。3、杏仁梨：杏仁6g，梨1个。将梨洗净，切下小块，挖去心(种子)，把杏仁捣碎装入，再盖上切下的小块，加水煮熟或炖熟，吃梨喝汤，每晚1次。4、南瓜蜂蜜糖：南瓜1000g，蜂蜜100g，冰糖50g。将南瓜顶部开口，挖去一部分瓤，蜂蜜和冰糖装入，再将开口盖好，蒸至熟烂。早晚吃，连吃7天。5、茶叶鸡蛋：绿茶约15g，鸡蛋2枚。将绿茶与鸡蛋一起加水约300ml，同煮至蛋熟，去壳，再煮至水干。食蛋，不拘时。
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