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味精吃多了伤脑? 这些食物易导致大脑早衰

2020-09-16 09:55:51 发布 | 健康 | 脑部 | 记忆力 浏览:36人次

  大脑可谓是人体的最高指挥部门,我们的认知和思维等过程也要依靠这个器官进行,如果这个器官有问题,对我们的生活会造成巨大的影响。随着年龄的增长,大脑会慢慢退化,有些老年人甚至会患上老年痴呆症。生活中有很多食物会导致大脑早衰,下面小编为大家介绍一下。

  过咸食物

  人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降,大脑过早老化。

  含铅食物

  铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大 杀手 。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是, 无铅松花蛋 的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

  含铝食物

  世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50 100克油条,便会超过此量。

  含糖精、味精多的食物

  糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

  如果大家想让大脑一直保持活跃的状态,除了要经常动脑子以外还要注意自己的饮食,过咸的食物含盐量较高,多吃会影响脑组织的血液供应。含铅的食物和含铝的食物是脑细胞的杀手,主要包括爆米花、油条等食物。另外,糖精和味精也会损害大脑,孕妇和婴儿都不宜食用味精。


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