功效与作用：西红柿：暖肝、健胃、消食积豆蔻：消痞、化湿、开胃丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压简介及特色：...
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西红柿炖牛腩材料主料牛腩：5斤西红柿：3个辅料葱：20克姜：20克白皮大蒜：10克肉豆蔻：10克丁香：3粒花椒：5克大料粉：5克精盐：15克酱油：5毫升料酒：10毫升食用油：20毫升...
西红柿炖牛腩功效保健调理,消食,降血糖,滋阴壮阳...
西红柿炖牛腩适宜人群儿童营养食谱,健身食谱,学龄前,儿童,高考食谱...
西红柿炖牛腩非适宜人群素食主义...
西红柿炖牛腩做法01牛腩洗净切块放入冷水中，拨出血水捞出控净水份02准备所有调味料03把牛肉块放入凉水锅中，开锅后捞出控干水份(不用过凉水)04另起砂锅放入清水，等水烧开05放入焯水牛腩，先加入料酒酱油和少许盐06在放入所以调味料，开锅改小火盖上盖炖八成熟(大约一小时)07这时准备西红柿和葱姜(西红柿购买熟透的，这样不用加番茄酱，保持原汁原味)08然后把西红柿切块，葱姜切片09在另起炒锅，放少许油煸香葱姜片010...
