茴香的俗名叫什么？日常生活中如何巧用茴香提升健康值？，你知道厨房里常备的茴香还有个别名吗？茴香的俗名不仅接地气，还藏着不少生活妙用。本文带你认识茴香的“另一张脸”，并分享3个实用健康小技巧，从饮食搭配到日常调理，轻松把香料变“宝物”！
一、【茴香的别名你真的知道吗】原来它叫“小茴香”？
茴香的俗名其实是“小茴香”，这个名字来源于它的外形和香气特点。虽然名字中带“小”，但它在厨房和日常生活中的作用可不小。小茴香是一种常见的香料，广泛用于炖肉、卤味、腌制等料理中，不仅能去腥提香，还能帮助消化。
二、【茴香的妙用不止于厨房】这些生活小窍门你知道吗？
除了作为调味品，茴香在生活中还有很多意想不到的用途：
①缓解胀气：将少量小茴香泡水饮用，有助于缓解胃部不适和胀气；
②去除异味：在冰箱或鞋柜中放置一小包干茴香，能有效吸附异味；
③制作香囊：将茴香籽装入布袋，放在衣柜或枕头下，有助安神助眠。
三、【茴香与健康的秘密关系】吃法讲究更养人
茴香不仅香味独特，还富含膳食纤维和多种微量元素。日常饮食中可以这样巧妙使用：
①做馅：新鲜茴香叶切碎后拌入饺子馅或包子馅，清香可口又助消化；
②煮汤：在炖汤时加入几粒小茴香，能让汤更加浓郁顺口；
③搭配主食：将茴香籽磨成粉，撒在蒸米饭或粥中，增加风味的同时也促进肠胃蠕动。
四、【挑选与保存茴香的小技巧】选对了才好用
挑选茴香时要注意以下几点：
①颜色：优质茴香呈黄绿色或灰绿色，颜色过深可能已陈旧；
②气味：应有明显的辛香气味，无霉味或其他异味；
③干燥度：手感干燥、不易碎为佳。
保存时建议密封存放于阴凉干燥处，避免阳光直射，也可放入冰箱冷藏延长保质期。
五、【茴香的趣味冷知识】原来它是“古代网红”
茴香早在古代就被广泛应用，不仅是药膳食材，还是驱蚊防虫的好帮手。古人还会将茴香与其他香料一起制成香囊佩戴，既美观又有保健作用。现代人虽不再随身佩戴，但依旧可以在家中通过熏香方式感受其天然香气。
总结一下，茴香的俗名叫“小茴香”，它不仅是厨房里的好帮手，更是健康生活的隐藏高手。掌握正确的使用方法和保存技巧，让这味传统香料为你的日常增添一份自然能量。下次做饭时不妨试试加入一点小茴香，说不定会有意想不到的惊喜哦！