功效与作用：1.祛脂降压：鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2.养颜护肤：鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。3.富含铜：鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。简介及特色：鸡脚色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌肠之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。...
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凤爪材料主料鸡爪：1000克鸡脚：麻雀辅料姜：1小块酱油：4勺葱：1小把冰糖：2勺料酒：1勺精盐：4克...
凤爪功效养颜,跌打骨折...
凤爪适宜人群备孕,孕妇食谱,产妇食谱,月子食谱,儿童...
凤爪非适宜人群素食主义...
凤爪做法01焯过的水用网勺过滤掉浮沫备用；炒锅加入2勺油和2勺冰糖，中小火加热至糖融化变色，放入凤爪翻炒上色；02调入红烧酱油、料酒、盐、姜片和葱段，倒入过滤后的汤水至凤爪的2/3高度，加盖并大火烧开转中小火煮半小时；再开盖大火收汁到浓稠即可。...
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