【性状鉴别】 （l)野葛花花蕾呈扁长圆形。开放的花皱缩，花萼灰绿色至灰黄色，萼齿5，披针形，约与萼筒等长或稍长，上面2齿合生，长8-11 mm，下面裂片最长1片可长达15mm，其他2片长5-7mm，内外均有灰白色毛。花冠蓝色至蓝紫色，久置则呈灰黄色；旗瓣近圆形或长圆形，高6-15mm，宽6-12mm，先端中央缺刻，深0.5-1.0mm；翼瓣窄三角形，长6-12mm，宽2-5mm，基部附属体一例甚小或缺，弦侧附属体明显长大于宽，龙骨瓣长5-13mm，宽3-5mm，弦侧基部有三角形附属体。花药长0.6-0.9mm，宽0.3-0.5mm。无臭，味淡。（2)粉葛花花蕾呈不规则的扁长圆形或三角形，花萼黄绿色至灰绿色，萼齿显著长于萼筒，内外均有灰白色毛，上面裂片先端2分裂（2齿合生)，长12-16mm，下方3裂片最长的可达20mm。花冠紫色或灰紫色，久置后呈黄白色至深黄色，5片，旗瓣近圆形或长圆形，高6-20mm，宽6-16mm，先端楔形切入，深1.0-1.9mm，基部有2短圆耳状突起；翼瓣长椭圆状，长5-20mm，宽3-5mm，基部两侧附属体呈不对称的耳状突起；龙骨瓣长6-20mm，宽3-8mm，弦侧基部附属体不明显，稍呈突起。花药长l-1.5mm，宽0.2-1mm。雌蕊具毛。体轻，无臭，味淡。显微鉴别 粉末特征：（1)野葛花粉末灰棕蓝色。①萼片上下表皮都着生非腺毛及腺毛，非腺毛单列，基部2个细胞小型，先端细胞细长，末端锐尖；腺毛多细胞头，内含浅黄色内含物；上表皮细胞内侧有含1个单棱晶的厚壁细胞。②旗瓣上表皮细胞壁方形，呈乳突状，外覆有厚（19-23μm)瘤状角质层；中央部的上表皮细胞高19-26μm，下表皮细胞高18-24μm，宽8-14μm，表面有厚9-11μm的角质层。③花粉粒，显微镜下P×E＝（20.4-23.8)×（22.1-23.8)μm，扫描电镜下长球形，P×E＝（20-23)×（23-25)μm，表面网眼较小，点状，孔状，网眼内颗粒状纹饰少。（2)粉葛花粉末发棕蓝色。①旗瓣上面表皮细胞长方形，高34-49μm，宽10-18μm，细胞呈扁平突起，覆有4-6μm厚的角质层；中央部的下表皮细胞类方形，高19-26μm，宽9-14μm，表面有厚7-9μm的角质层，呈乳头状突起。②花粉粒淡黄色，单粒，3孔沟，显微镜下，P×E＝（20.4-23.8)×（20.4-27.2)μm，扫描电镜下长球形，P×E＝（21-23)×（13-25)μm，表面具网纹纹饰，网眼较大，多边形，网眼内具多数明显的颗粒状纹饰。
【用法用量】 内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。
【食疗菜谱】 ①治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利： 莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)②治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少： 葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)
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