艾叶怎么识别真伪？有哪些生活小妙招能辨别品质好坏？，市面上的艾叶五花八门，真假难辨？如何在家轻松判断艾叶是否正宗？本文从外观、气味、触感、燃烧等多维度教你5个实用小技巧，避开劣质艾叶陷阱，掌握挑选优质艾草的黄金标准，助你安心用于日常养生和调理。
一、【看外观】颜色纹理是第一线索
真正的干艾叶通常呈灰绿色或黄绿色，叶片边缘有明显锯齿，背面覆盖一层细密白绒毛。假艾叶往往颜色过于鲜绿或发黑，表面光滑无绒毛。注意观察叶脉是否清晰自然，正品艾叶叶脉立体分明，质地轻而易碎。
二、【闻气味】香气是天然身份证
天然艾叶具有独特的清香中带点苦味，靠近鼻尖会感受到一种“草本植物+阳光晒过的味道”。如果闻起来刺鼻、呛人，或者完全没有味道，很可能是人工香精处理或陈年变质的劣质品。建议在购买时揉搓一小片叶子，释放出的味道越浓郁持久越好。
三、【摸手感】质感决定品质高低
优质艾叶干燥但不碎，手感柔软细腻，轻轻一捻就能变成粉末状。劣质艾叶要么过于潮湿容易结块，要么干硬如纸片，甚至带有杂质和梗茎。可以取少量放在掌心搓揉，真正的好艾叶不会掉色，也不会留下黏腻感。
四、【试燃烧】火眼金睛看燃性
这是最直观的方法之一：取少量艾叶点燃后观察燃烧情况。真艾叶燃烧缓慢均匀，烟雾呈淡青色，散发温和香气；假艾叶燃烧过快，烟大刺眼，甚至会有化学异味。燃烧后的灰烬如果是白色或灰白色，说明纯度高；若呈黑色则可能掺杂了其他材料。
五、【泡水测试】简单方法见分晓
将几片艾叶放入清水中浸泡10分钟，优质艾叶会使水微微泛黄，水质清澈透亮；如果水变得浑浊发黑，说明艾叶质量较差。此外，还可以用温水冲泡作为日常茶饮（非治疗用途），口感清香微苦为佳，苦涩异常或无味则需谨慎。
总结一下，识别艾叶真伪并不复杂，只要掌握“一看、二闻、三摸、四烧、五泡”的五大技巧，就能轻松选出优质艾草。无论你是用于制作艾条、煮水泡脚，还是厨房调味、驱蚊除湿，选对艾叶都是第一步。记住，好的艾叶不仅是健康的守护者，更是生活的仪式感体现！