薄荷菜有什么作用与功效？日常怎么吃才更健康？，夏天到了，厨房里怎么能少了一抹清凉的绿？薄荷菜不仅自带清新香气，还有助于缓解疲劳、促进消化。本文带你了解薄荷菜的五大健康妙用，推荐3种清爽吃法和2个保存小窍门，让你轻松解锁夏日养生新姿势！
一、【薄荷菜是什么】你真的了解它吗？
薄荷菜，又称留兰香或绿薄荷，是唇形科植物的一种常见食用嫩叶。它不同于常见的胡椒薄荷，味道更为温和清香，常用于凉拌、泡水、做汤等料理中。作为天然香草，薄荷菜富含挥发油、黄酮类和多酚物质，具有天然抗氧化功能。
二、【提神醒脑】办公室必备的小清新
长时间伏案工作容易头晕脑胀？试试在办公桌上放一杯薄荷茶：取几片新鲜薄荷叶，温水冲泡即可。其特有的清凉气息有助于刺激嗅觉神经，改善注意力不集中现象，还能缓解视觉疲劳。建议上午10点左右饮用，提神效果最佳。
三、【健胃消食】饭后一杯胜过散步
吃完油腻大餐后，来一杯薄荷柠檬水，不仅能帮助肠胃蠕动，还能缓解腹胀不适。做法简单：将薄荷叶与柠檬片一同放入温水中浸泡5分钟，加入少量蜂蜜调味即可。注意空腹时不宜饮用浓度过高的薄荷水，以免刺激胃黏膜。
四、【清热解毒】夏季养生小能手
炎热天气下，人体容易上火。薄荷菜性凉，有清热解暑的功效。可将其切碎后与绿豆汤搭配，或是做成薄荷绿豆粥，既美味又降火。此外，夏天蚊虫较多，被叮咬后可用新鲜薄荷叶捣碎外敷，有助于缓解瘙痒感（避免接触伤口）。
五、【日常妙用】不只是吃的“百变精灵”
除了直接食用，薄荷菜在生活中还有很多小妙招：
①驱蚊防虫：将晒干的薄荷叶放在衣柜角落，自然清香又能驱赶衣物蛀虫；
②缓解头痛：用薄荷叶煮水后倒入喷雾瓶，喷洒在太阳穴周围，有助放松紧绷的神经；
③清洁口腔：咀嚼几片洗净的薄荷叶，可暂时清新口气，适合临时约会前使用。
温馨提醒：虽然薄荷菜好处多多，但因其性凉，体质偏寒的人群应适量食用，尤其女性经期期间建议减少摄入。保存时可将新鲜叶片用湿纸巾包裹后放入保鲜袋冷藏，最多存放3天。若想长期保存，可将其焯水后冷冻备用。