橙子吃什么部位最营养？果皮果肉哪个更健康？，每天一个橙子，医生远离你！但你知道橙子到底吃哪里最有营养吗？果皮能吃吗？白络要不要撕掉？这篇文章带你解锁橙子的隐藏吃法和营养冷知识，告别“只会剥皮啃果肉”的吃橙误区，吃得聪明又健康！
一、【果肉是主角】维C宝库不能少
橙子最受欢迎的当然是多汁甘甜的果肉。果肉富含维生素C、膳食纤维和类黄酮，尤其是新鲜果肉中的活性成分，有助于增强免疫力、促进铁吸收。建议直接用手掰开食用，避免刀切破坏细胞结构，流失风味。
二、【别扔果皮】其实是天然香料
橙子的外层果皮（又称橘皮）含有丰富的挥发油和类黄酮，是天然的调味食材。洗净后可以晒干泡水，或加入甜品中增添香气。注意不要吃白色内层（白瓤），因为口感粗糙且不易消化。
三、【白络不是脏东西】也是营养加分项
很多人吃橙子会把果肉间的白色丝络撕掉，其实这叫“橙络”，是一种天然植物纤维，含有一定量的生物类黄素，有助于清热化痰。适量保留橙络，不仅不影响口感，还能提升整体膳食纤维摄入。
四、【怎么吃更科学】这些小妙招要记牢
① 橙子常温吃：冷藏后的橙子果肉偏硬，影响口感，建议室温保存；
② 热水烫一下：冬天想吃暖橙，可用60℃左右热水浸泡5分钟；
③ 切片泡水喝：果肉切片加温水，自然释放清香，不加糖也健康；
④ 果皮巧利用：蒸煮前用橙皮擦锅底，去油又增香，环保又健康。
五、【吃橙小贴士】健康饮食不踩雷
虽然橙子营养丰富，但也要注意适量原则。每天建议摄入不超过2个中等大小橙子，过量可能引起胃酸过多或腹泻。吃完橙子记得漱口，保护牙齿不受果酸刺激。
橙子不只是维C炸弹，更是生活中的健康小精灵。从果肉到果皮，每个部位都有它的价值。下次吃橙子时，不妨试试保留橙络、巧用果皮，让你的餐桌更有层次感，也让每一颗橙子都物尽其用！