鸡爪怎么做好吃又不胖?低卡解馋做法大公开!追剧必备小零食~,鸡爪控集合啦!想吃Q弹软糯的鸡爪又怕发胖?这篇教你用健康方式解锁多种鸡爪做法,低油低盐还能补充胶原蛋白,厨房小白也能轻松上手,从此告别高热量卤味诱惑!
姐妹们是不是也和我一样,一到追剧就想啃点有嚼劲的小零食?但外面卖的卤鸡爪不是太咸就是太油,根本不敢多吃!别急,今天我就来教大家几招在家自己做鸡爪的小秘诀,好吃不上火,关键是还能补充天然胶原蛋白哦~快收藏起来,周末安排上!💃
✨一、泡椒柠檬鸡爪|酸辣开胃零负担
夏天最爱清爽口感!
🍋食材:鸡爪+柠檬+小米辣+泡椒+蒜末+白醋+冰水
🔪做法:
1️⃣ 鸡爪去指甲煮熟后过冷水保持Q弹;
2️⃣ 切片柠檬+泡椒+蒜末+辣椒调汁腌制3小时;
3️⃣ 放入冰箱冷藏更爽口,酸辣解馋还不油腻!
💡Tips:加点薄荷叶提香,颜值和味道都在线!
🔥二、蒜香卤香鸡爪|低盐慢炖超入味
想吃“卤味”也能很健康!
🧄食材:鸡爪+八角+桂皮+香叶+花椒+蒜瓣+酱油+料酒+姜片
🔪做法:
1️⃣ 鸡爪焯水去腥,加姜片料酒去异味;
2️⃣ 所有香料加水炖煮20分钟收汁;
3️⃣ 出锅撒点蒜末增香,少盐少油也能超满足!
💡Tips:可以一次多做一些放冷冻,随吃随取超方便!
🥗三、凉拌鸡爪|快手轻体小零食
减脂期也能放心吃的鸡爪吃法!
🥒食材:鸡爪+黄瓜丝+洋葱丝+生抽+香醋+香菜+芝麻油
🔪做法:
1️⃣ 鸡爪煮熟切半更容易入味;
2️⃣ 黄瓜洋葱切丝打底,加入鸡爪拌匀即可;
3️⃣ 调酱汁建议用米醋+生抽+芝麻油,清爽又解腻。
💡Tips:加点胡萝卜丝颜色更丰富,视觉+营养双加分!
🎉看到这里是不是已经口水直流了?其实只要掌握方法,鸡爪不仅能吃得健康,还能越吃越美!
✅记住三个关键词:少油、少盐、多香料!
🥑鸡爪富含天然胶原蛋白,适量食用对皮肤真的有帮助,但也要注意均衡饮食不能贪嘴哦~
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