蛋糕胚子怎么吃才不腻?解锁隐藏吃法!,很多人做完生日蛋糕后剩下一大块胚子不知道怎么处理,直接丢掉太可惜!这篇教你用健康又好吃的方式“复活”它,还能做成减脂期也能吃的创意甜点,懒人必备的厨房小技巧快码住~
你是不是也经常做奶油蛋糕时只用一小块胚子,剩下的就只能放干或者扔掉?别急,今天带你解锁蛋糕胚子的N种神仙吃法,不仅不浪费,还能吃得更健康、更有仪式感!跟着我一起把普通胚子变成高颜值甜点吧~✨
一、🍰低糖版提拉米苏做法
谁说提拉米苏只能用手指饼干?试试用蛋糕胚子替代!
☕️准备咖啡液(无糖黑咖啡+香草精)晾凉备用;
🥛自制低脂奶油:希腊酸奶+淡奶油1:1混合,加入少量蜂蜜调味;
🧂胚子切片蘸一下咖啡液铺底,抹上酸奶奶油再撒可可粉,冷藏2小时超好吃;
💡Tips:这样做的提拉米苏热量更低,奶香浓郁还不甜腻,适合朋友聚会端出来哦~
二、🍞蛋糕吐司三明治
早餐也可以吃出仪式感!
🍓将蛋糕胚子切成厚片,用烤箱或平底锅稍微加热至表面微脆;
🥑涂上牛油果泥+无糖酸奶酱,夹入新鲜草莓/蓝莓,就是一道颜值与营养并存的甜点吐司;
🥚如果喜欢咸口,也可以加煎蛋+生菜+鸡胸肉,实现“甜咸双拼”新吃法;
💡Tips:胚子本身带甜味,完全不用额外加糖,轻松控糖也能满足味蕾!
三、🍪蛋糕碎变身能量棒
减脂期也能吃的“能量棒”来啦!
🌰将干掉的蛋糕胚子掰碎,加入坚果碎(杏仁+核桃+腰果)、椰蓉和燕麦;
🍯加一点蜂蜜水搅拌均匀,压成模具后冷冻定型,脱模后就是一块低糖能量棒;
🍫还可以裹上一层黑巧克力,口感丰富又有层次感;
💡Tips:这个做法特别适合健身前后补充能量,既不会太甜又能带来满足感!
🎉看到这里是不是已经迫不及待想动手试试了?
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💡其实生活中很多食材都可以变废为宝,关键是你要有一颗热爱生活的心❤️
✨下次遇到“剩料”别急着扔,换个方式就能焕发新生~快来评论区告诉我你最喜欢哪种吃法吧!