健脾养胃喝什么粥好？营养又美味的做法有哪些？，脾胃虚弱总感觉没胃口？试试这些健脾营养粥！不仅容易消化，还能温补脾胃。本文整理了5款适合不同体质人群的健脾粥做法，搭配常见食材，厨房小白也能轻松上手，每天一碗，调理肠胃更轻松。
一、【山药小米粥】健脾养胃黄金组合
山药含有丰富的黏蛋白和多糖，能保护胃黏膜；小米富含B族维生素，促进消化吸收。做法简单：取小米50g、山药100g去皮切块，加水800ml，大火煮开后小火慢熬40分钟即可。适合早餐或胃不舒服时食用，温和不刺激。
二、【南瓜红枣粥】暖胃又暖心的秋冬必备
南瓜富含果胶和β-胡萝卜素，有助于修复胃肠黏膜；红枣则有补气养血的作用。将南瓜去皮切块，与大米、红枣一起炖煮至软烂即可。建议使用老南瓜味道更浓郁，每周吃2~3次，有助于改善食欲不振和手脚冰凉的问题。
三、【茯苓薏米粥】祛湿健脾两不误
茯苓和薏米是经典的祛湿搭档，尤其适合湿气重、舌苔厚腻的人群。取薏米30g提前浸泡2小时，茯苓片10g，与大米一同下锅煮成粥。建议每周食用不超过两次，避免过度利湿影响身体平衡。
四、【莲子百合糯米粥】安神助眠还健脾
莲子清心安神，百合润肺养阴，糯米性温味甘，特别适合熬夜后脾胃虚弱的状态。将莲子去芯，百合洗净，糯米适量煮至绵软，最后加入少许冰糖调味。适合晚上食用，帮助入睡，同时调理脾胃功能。
五、【红豆燕麦粥】低脂高纤的轻体之选
红豆富含膳食纤维和植物蛋白，燕麦则是天然的“肠道清洁工”。将红豆提前泡发，与即食燕麦一起煮熟，可加入少量蜂蜜调味。这款粥不仅健脾，还有助于控制体重，适合想要轻体又不想饿肚子的朋友。
温馨提示：健脾粥虽好，但也要注意食材搭配和频率。建议根据自身体质选择合适的粥品，避免一次性吃太多寒凉食材，如绿豆、苦瓜等。另外，煮粥时尽量保留米油（粥表面那层浓稠物），它含有丰富的营养成分，对脾胃更有益。