许多心律失常患者都会询问吃哪些食物比较好，如何安排饮食有利于疾病的康复。蔬菜、水果的进食量是心律失常患者需要特别关注的，蔬菜和水果中含有丰富的钾离子，钾离子是维持正常心律的重要物质，患者应每日足量补充。
钾离子是维持人体正常生理功能的必要物质，血液中钾离子浓度过低会导致细胞内和细胞间液缺钾，严重危害心肌细胞的功能及心脏的神经传导，引起各种心律失常，或加重原有心律失常。
人体主要从食物中摄取钾盐，许多食物中都含有钾盐，特别是蔬菜和水果钾盐含量丰富，常见含钾量较多的水果为香蕉和桔子。钾主要通过汗液、尿液、消化液排出体外，正常情况下每日人体需要摄入至少4.5克钾盐。
一般情况下，心律失常患者应适当多进食一些含钾的蔬菜和水果，保证血钾在4.0mmol/L以上，以保证心肌细胞膜处于相对稳定的状态，减少心律失常的发生，对轻微的心律失常还可以起到治疗的作用。
特别是患者处于多次腹泻、大量呕吐、进食减少、服用排钾类利尿剂、大量出汗等情况时，应注意补充蔬菜水果。而对于伴有肾功能不全和服用保钾利尿剂的心律失常的患者，不应多食富含钾食物。