中药三七，打成粉末叫做三七粉。三七粉性温，味甘，略苦，属于温热类药物。三七粉外用比较多，常用于外伤止血，效果非常好。但近年来吃三七粉的人也非常多，通过科学研究发现三七粉的功效主要有滋补活血、化瘀通络、降血脂、降血压、降血糖等功效，成为活血补血、降脂降压第一要药。
一、吃三七粉的作用
1.止血化瘀
三七粉能够扩张血管，降低血压、血糖、血脂，改善身体的微循环，加快血液流量，增加人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。
2.美容养颜
三七粉能够抑制体内黑色素沉淀，去除晒斑、色斑，抗氧化、抗衰老。
3.提高免疫力
三七粉能够提高机体的免疫能力，是一种老少皆宜的中药材。
4.抗疲劳
三七粉能够促进肠胃蠕动，能有效的排除体内的垃圾和毒素，增强心肌收缩能力，预防动脉硬化和血栓的形成。
二、三七粉的食用禁忌
1.处于经期、孕期及哺乳期的女性禁用
三七粉有活血化瘀的功效，处于经期的女性吃三七粉，可能会导致月经量过多或经期延长；处于孕期的女性服用，可能会导致出血甚至是流产；而处于哺乳期的女性服用三七粉，除了会影响乳汁的分泌外，一些成分还可能通过乳汁进入到婴儿体内，危害其健康。
2.风热感冒者禁用
三七粉性温，风热感冒者本因风热之邪入侵机体所致，有发热、头痛、咽喉肿痛等症状，如果服用三七粉，会加重不适，或导致病情更加严重。
3.脾胃虚弱者禁用
三七粉不易被消化吸收，脾胃虚弱者服用后可能会加重脾胃的负担，药物的成分也容易积聚在体内，无法发挥相应的疗效。