自制柚子茶的方法步骤
食材：柚子2000g，冰糖80g，适量的蜂蜜
做法：1、把柚子放在淡盐水中浸泡并将其清洗干净；
2、然后再把柚子的外壳和白膜都剥去，然后只取柚子皮的外皮部分，把皮内的白膜也要剥去；
3、将柚子的外皮切成细末状，取锅加入适量的清水，然后把冰糖和柚子皮末全部放入锅中用大火烧开；
4、然后把剥好的柚子肉也放入锅中，用大火煮开以后改小火继续熬煮；
5、熬煮1小时左右，直到汤汁变得粘稠为止即可关火；
6、将柚子茶放凉以后，可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱中醒发2-3天；
7、每次喝之前只需要取1-2勺用温开水冲开即可。
柚子平时吃起来就是酸酸甜甜的，而且营养非常丰富，柚子有着非常好的去火、清热以及减肥的功效。