由于脂肪代谢或运转异常，使血浆中一种或多种脂质高于正常水平的表现就是高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症。空腹抽血化验如果血浆总胆固醇≥6.2mmol/L;血浆甘油三酯>2.3mmol/L可以确诊。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。
根据血脂异常改变的程度不同，高血脂的症状也表现不一，高血脂的症状表现可分为以下几种情况：
第一、轻度高血脂患者通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，需要定期检查血脂，及早发现，及早采取干预措施。
第二、一般高血脂的症状多表现为头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，症状没有典型性，容易和其他疾病混淆。有的患者耐受性比较强，血脂高但无症状，常常是在体检化验血脂时被发现。另外，高脂血症患者常常伴随着超重与肥胖。
第三、高血脂较严重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病。
第四、长期血脂高的人群，脂质在血管内皮沉积会引起动脉粥样硬化，导致冠心病和周围动脉疾病等，并发症发生后伴有相关疾病的表现，如心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行等。
此外，引起高血脂的原因与日常饮食结构、生活习惯很有关系。因此，高血脂患者一定要戒烟戒酒、清淡饮食，少食高动物脂肪及高糖饮食，多食富含维生素及植物油类食物，粗细粮搭配，提倡低盐及高纤维素饮食。健康的饮食结构和良好生活习惯，加上适当体育锻炼控制体重，对于预防和治疗高血脂是很有帮助的。