广东春季煲汤怎么选食材？祛湿润燥有妙招吗？，春天湿气重、气温起伏大，广东人最爱用一碗汤来调养身体！但你知道不同体质该怎么选汤料吗？这篇带你解锁春日滋补汤谱，教你如何用家常食材煲出祛湿润燥的养生好汤，轻松调理一整季。
春天是“百草回生”的季节，也是最容易被湿气缠身的时候～特别是南方小伙伴，雨水多、湿度高，稍不注意就容易感觉疲倦乏力、胃口差。别急，老广们早就靠一碗碗汤搞定这些问题啦！今天我就来分享几道适合春季的家庭煲汤小妙招，简单又养生，厨房小白也能轻松上手～
🌿一、春季祛湿汤谱推荐
春天湿气重，最适合来一碗清润祛湿的汤！
🍲【薏米+茯苓+山药】组合：健脾利湿、增强体质，特别适合湿气重、容易水肿的朋友；
🍃【冬瓜+荷叶+瘦肉】汤：清热解暑、利尿消肿，夏天还没到先给身体排排毒；
🌶️【陈皮+白术+莲子】汤：调理脾胃、促进消化，适合食欲不佳、容易腹胀的人群；
💡小贴士：薏米性寒，体质偏寒的朋友可以炒一下再用，温和不伤胃哦～
🌸二、润燥养颜汤谱攻略
春天早晚温差大，皮肤容易干燥紧绷，这时候就需要一碗润燥养颜的好汤来滋养身心～
🍯【百合+雪梨+银耳】汤：润肺止咳、美容养颜，适合干咳、喉咙不适或皮肤干燥的人群；
🌰【红枣+枸杞+乌鸡】汤：补血养气、提升气色，尤其适合女性朋友经期后调理；
🍵【玉竹+沙参+猪展】汤：滋阴润燥、清热生津，对嗓子干痒、口渴心烦有很好的缓解作用；
💡小贴士：这类汤最好文火慢炖，保留食材营养，汤水更香浓。
🍳三、煲汤实用小技巧
想把汤煲得既好喝又养生，这些小技巧一定要掌握：
✅肉类先焯水：去腥提鲜，汤才会清澈不油腻；
✅搭配要讲究：食材之间相辅相成，避免寒热混搭造成肠胃负担；
✅调味宜清淡：少盐少糖，突出食材原味才是健康之道；
✅时间控制好：一般汤水建议炖煮1.5-2小时，太短味道不够，太久则营养流失；
✅根据体质选材：湿热体质选清热祛湿类，虚寒体质选温补型，做到“因人而异”才更科学。
✨春天是一年中最适合调理身体的季节，一碗好汤不仅能暖胃，更能暖心。
🥗从食材选择到烹饪方式，每一个细节都藏着养生的智慧。
💡记住一句话：春季煲汤，贵在祛湿润燥，不在大补猛补。
👨👩👧👦快收藏这份春季煲汤指南，和家人一起喝出健康、喝出好气色吧～