烤箱也能做出地道中餐？厨房小白必学的懒人食谱大公开！，谁说烤箱只能做西点？越来越多小红书姐妹发现，原来一台烤箱就能搞定全家人的中式美味！无需翻炒煎炸，少油少盐也能香到舔盘。这篇问答手把手教你用烤箱解锁经典中餐，厨房小白也能轻松上手，快收藏起来～
你是不是也经常为做饭发愁？每天重复同样的炒菜方式，既费时又油腻，还容易热得满头大汗。其实，只要有一台烤箱，很多中餐都能轻松搞定！不仅操作简单、省时省力，还能减少油脂摄入，吃得更健康～今天就来分享几个超实用的烤箱中餐食谱和技巧，让你爱上厨房！🔥
一、🍚烤箱做主食：米饭/馒头/红薯新吃法
你以为烤箱只能烤鸡翅吗？其实它还是个隐藏的“主食高手”！
🍞想吃香喷喷的蒜香馒头片？切片后刷一层橄榄油+蒜末+黑胡椒，180℃烤10分钟，外酥里嫩，香气扑鼻；
🍠想吃软糯香甜的蜜薯？选红心蜜薯洗净擦干，锡纸包裹后200℃烤40分钟，出炉瞬间香气四溢；
🍚米饭也可以进烤箱哦！把蒸好的杂粮饭铺在烤盘上，撒点芝士碎和坚果碎，160℃烤15分钟就是一道高颜值的“黄金饭团脆”。
二、🍗烤箱做肉类：少油低脂照样香
想吃肉又怕胖？烤箱可以帮你实现“无油煎烤”的梦想！
🍗鸡翅提前腌好（可用生抽+蜂蜜+五香粉），200℃烤20分钟，翻面再烤10分钟，外皮焦香内里多汁；
🥩五花肉也能烤出“脆皮感”！带皮五花肉切厚片，用牙签扎孔后抹点酱油和料酒，200℃烤20分钟，油脂被逼出来，吃着不腻还特别香；
🐟鱼块也不在话下！选用龙利鱼或鳕鱼，加姜丝+葱段+少许盐和白胡椒，锡纸包裹后180℃烤15分钟，鲜嫩多汁，连汤汁都能拌饭。
三、🥬烤箱做蔬菜：锁住营养不流失
很多人觉得蔬菜烤着吃会没味道，但其实烤出来的蔬菜别有一番风味！
🥦西兰花+彩椒+口蘑+洋葱，加一点点橄榄油+孜然粉+辣椒粉，200℃烤15分钟，就是一道色香味俱全的“万能配菜”；
🌽玉米棒子洗净擦干，保留玉米须一起烤，200℃烤30分钟，天然清甜，比水煮好吃太多；
🥕胡萝卜条+南瓜块+紫薯块，加一点椰蓉和蜂蜜，180℃烤25分钟，就是一道小朋友都爱的健康甜品。
💡总结一下：
✅烤箱不只是烘焙神器，更是厨房中的“全能选手”；
✅掌握基础温度和时间，中餐也能轻松复刻；
✅少油少盐更健康，厨房干净不油腻，关键是——真的很好吃！😋
🌟如果你是刚入手烤箱的新手，或者总感觉烤箱“闲置”，不妨试试这些中餐食谱，解锁更多可能性！
👩🍳从今天开始，做个会生活、懂健康的厨房达人吧～
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