夏天喝汤怎么喝才养生又解暑?营养师私藏食谱大公开!,夏日炎炎,身体容易上火、出汗多、食欲差,怎样通过一碗汤调理体质、补充营养?本文精选三款适合夏季的营养汤谱,兼顾清热祛湿、润燥养颜、提升元气,轻松打造清凉一夏的生活仪式感。
夏天不仅要补水,更要补对营养!今天分享3道我私藏的夏季营养汤,简单易做,食材常见,关键是对身体超友好~不油腻、不上火、还能帮助调节情绪和睡眠,快来看看你最喜欢哪一款吧!✨
🍵一、绿豆百合冬瓜汤|清热解暑必备
这道汤是我每年夏天都会做的“降温神器”!绿豆清热解毒,冬瓜利水消肿,百合宁心安神,搭配起来简直是夏日的天然空调房~
✅做法:绿豆提前泡发,冬瓜去皮切块,百合洗净备用。先将绿豆煮至开花,再加入冬瓜炖煮20分钟,最后放入百合焖5分钟即可。
💡小贴士:不喜欢太甜口的可以不加糖,或者用蜂蜜调味更健康哦~
🌽二、玉米胡萝卜排骨汤|营养均衡好吸收
这款汤是家里的“隐形营养师”,颜色金黄诱人,口感清爽不腻,特别适合孩子和上班族增强体力、提高免疫力!
✅做法:排骨焯水后与玉米段、胡萝卜块一起入锅,加适量清水炖煮40分钟,调味只需一点点盐和白胡椒粉。
💡小贴士:玉米须别丢掉!它有很好的利尿作用,放进去一起煮效果更佳~
🍄三、莲藕花生猪展汤|润燥养颜不干燥
夏天虽然热,但很多人会因为吹空调或熬夜导致皮肤干、喉咙干,这时候来一碗莲藕汤,润燥又养颜,超级适合女生们~
✅做法:莲藕去皮切片,花生提前泡发,猪展肉焯水后与其他食材一同下锅,慢炖1小时,加盐调味即可。
💡小贴士:想要汤色更浓一点,可以在炖之前先把莲藕稍微煎一下,味道更香浓!
🌞夏天喝汤不是为了进补,而是为了平衡身体状态,让整个人都轻盈起来~
🌿记住这几点:
✅清淡为主,少油少盐;
✅食材新鲜,避免久炖过火;
✅根据体质选择汤品,比如偏寒的人少喝绿豆汤,多喝玉米排骨汤;
✅饭前喝汤有助于控制食欲,饭后喝汤则利于消化。
✨这个夏天,不如从厨房开始,给自己和家人煲一碗温暖又有爱的汤吧~每一口都是对生活的热爱,也是对自己健康的温柔呵护❤️
