失眠多梦睡不好？哪些养生粥能安神助眠改善睡眠质量？，晚上翻来覆去睡不着？白天精神恍惚状态差？很多人靠喝“安神粥”调节睡眠。本文从食材搭配、烹饪技巧到作息建议，为你揭秘5款助眠养生粥的制作方法，轻松打造高质量睡眠！
一、【小米南瓜粥】天然的“安眠小药膳”
小米富含色氨酸，是合成褪黑素的重要原料；南瓜则含有丰富的镁元素，有助于放松神经和肌肉。将小米与南瓜一起熬煮成粥，口感软糯香甜，不仅营养丰富，还能帮助大脑产生放松信号。
做法：小米50g淘净，南瓜200g切块，加水800ml慢火炖煮40分钟即可。睡前1小时温热食用效果更佳。
二、【百合莲子粥】清心安神的经典搭配
百合具有润肺清心、宁神益智的作用，莲子则有养心安神、健脾补肾的功效。两者搭配大米或糯米熬制，是一道传统中医推崇的安神食疗粥品。
做法：干百合10g泡发，莲子10g去芯，大米50g淘净，加水适量煮至黏稠，可加入少许冰糖调味。适合阴虚体质、容易心烦失眠的人群。
三、【红枣桂圆粥】补气血也能助好眠
很多睡眠问题其实源于气血不足，尤其是女性更容易因血虚导致入睡困难、易醒多梦。红枣和桂圆都是经典的补血食材，搭配糯米或燕麦煮粥，可以有效改善因气血虚弱引起的睡眠障碍。
做法：红枣5颗去核，桂圆肉10g，糯米50g，提前浸泡2小时后同煮，小火慢熬至米粒开花即可。每周食用2-3次，有助于稳定情绪、提升睡眠质量。
四、【山药茯苓粥】健脾祛湿助深度睡眠
中医认为“脾为生痰之源，肺为储痰之器”，而“湿重”也常是影响睡眠的因素之一。山药健脾益胃，茯苓利水渗湿，二者合用，可以帮助身体排出多余湿气，从而减轻身体沉重感，提高睡眠深度。
做法：山药50g去皮切块，茯苓粉10g，大米50g一同煮粥，早晚皆可食用，尤其适合湿气重、容易早醒的人群。
五、【芝麻核桃粥】滋养神经系统的好搭档
芝麻和核桃都富含不饱和脂肪酸、维生素E和锌等微量元素，对神经系统有良好的滋养作用。长期熬夜、脑力消耗大、神经紧张的人群，可以通过这款粥帮助缓解疲劳、改善浅眠问题。
做法：黑芝麻炒香打粉，核桃仁10g捣碎，与大米同煮，出锅前撒入芝麻粉搅拌均匀。每日一碗，有助于安定心神、延长深睡眠时间。
除了选择合适的食材，也要注意喝粥的时间和方式。建议晚餐尽量清淡，避免过饱，可在晚饭后1.5小时左右饮用温热粥品，配合轻柔音乐或冥想，帮助身心进入休息状态。
此外，保持规律作息、减少晚间使用电子设备的时间、营造舒适的睡眠环境，也是提升睡眠质量不可忽视的重要因素。