这情况会感染猪囊虫病及鄂口线虫病吗?-健康问答-九康生活网
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这情况会感染猪囊虫病及鄂口线虫病吗?

2026-06-18 19:46:36 发布
鱼煮熟了,却忘了放辣椒,我把冷冻的20多个泡椒(无去籽的整椒)浸在水中稍稍解冻后放入锅中,鱼汤较少,泡椒浮在汤面上,约煮了1分钟(煮时未盖锅盖,有热气从汤面冒出)将鱼出锅。全家人将喜食辣椒,这些椒一个不剩全吃完了。饭后我大吃一惊,我浸椒用的盆子竟时平时洗猪肉用的盆子(洗鱼也有脏水掉在那盆子里了)。家人没大问题,下次注意就好。可我惶恐不已。没盖锅盖的这区区60秒左右,而且未完全解冻的辣椒只是浮在汤表面,如此情形下能消灭猪囊尾蚴和鄂口线虫幼虫吗?:想得到的帮助:这情况会感染猪囊虫病及鄂口线虫病吗?

ppffn
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想得到的帮助:这情况会感染猪囊虫病及鄂口线虫病吗?
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      情况分析:
      您好,从你的描述来看,首先这个整只的泡椒有接触到洗肉用的盆子,可能盆子没有清洗干净,我们就假设这个盆子中有上述的病原体,那么这些病原体也只是附着在泡淑的表面,而煮熟了鱼的汤是沸腾了的,此时的水温应是超过一百度的,那么泡椒置入锅中后,外表的温度是可以瞬间达到七十度以上的,只要三十秒以上就可以杀灭上述的病原体的。
      参考意见:
      而且这些泡椒的表面并一定附着有上述的病原体的,汤的表面温度可以在瞬间达到七十度以上,,完全可以杀灭病原体的,故综上来看,这样的情况是不存在感染上述病原体的可能的,这个大可以放心好了。

xsxia
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      情况分析:
      您好,请您不要担心,这种情况一般是不会导致感染的
      参考意见:
      建议您保证足够的优质蛋白摄入,并且是需要加强锻炼增强体质的

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