买的杏酸怎么办，有办法处理吗，放软了能变

      是可以多放几天，多放几天就会更熟一点，会变甜的。

      你好，买的杏口感比较酸，考虑是和成熟度不足有一定的关系。可以和香蕉、苹果放在一起进行催熟，变软后，口感会甜一些。或者直接做成糖水罐头。