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吃半生不熟的鱼籽会感染鄂口线虫和肝吸虫吗

2026-10-19 15:11:46 发布
一条近1斤重的鲫鱼,鱼肚子里包着很大一包籽,两个籽块又大又厚,塞在鱼肚子里一起煮。水烧开后把生鱼倒入锅内盖上锅盖煮(盖与锅留有较大缝隙),煮了约5分钟就出锅。因为担心煮久了营养损失太大。觉得鱼肉应该熟了,就是不知道鱼肚子里包的厚厚的鱼籽有没有熟。小孩把它全吃完了。吃半生不熟的鱼籽会感染鄂口线虫和肝吸虫吗?:想得到的帮助:吃半生不熟的鱼籽会感染鄂口线虫和肝吸虫吗???

apzbj
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想得到的帮助:吃半生不熟的鱼籽会感染鄂口线虫和肝吸虫吗???
pyzad
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      情况分析:
      您好,对于这两种寄生虫均需要经过两个中间宿主,第二中间宿主均是淡水鱼,他们在第二中间宿主感染后主要是入侵进入肌肉间隙中的,不存在生殖的卵细胞中,故食用这种鱼的鱼籽不存在发生感染的可能的。一般情况的感染均是食用了未熟的鱼肉导致的。
      参考意见:
      从你的描述来看,鱼肉有煮食了五分钟以上,就算是鱼肉中有病原体的存在,也是不能构成感染的可能的,这个大可以放心好了。

qubvz
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      情况分析:
      不好说的,不一定会不会有那种病虫
      参考意见:
      建议到正规的医院检查一下,排除这种不好的情况的可能,希望我的回答能够帮助到你

mltkv
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      情况分析:
      你好,根据你的描述这种鱼的做法可能对健康不利
      参考意见:
      建议注意食物的烹饪,不要吃生冷食物,祝健康
      以上是对“吃半生不熟的鱼籽会感染鄂口线虫和肝吸虫吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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