如何鉴别西柚是坏的？有哪些小妙招能快速判断？，买回来的西柚放几天就发霉？切开才发现里面全坏了？教你3个一看一个准的小技巧，轻松辨别新鲜度，避免吃进不健康的变质果肉，还能省下冤枉钱！
一、【看表皮】果皮状态决定新鲜程度
新鲜的西柚果皮光滑紧实，颜色呈淡黄或粉红色调。如果果皮出现皱缩、干瘪、暗沉或者有明显的黑斑、软点，说明果实已经开始老化或腐烂。轻轻按压果皮，若感觉松软无弹性，内部可能已经变质。
二、【掂重量】越重越新鲜
同样大小的西柚，拿在手里越重越新鲜。因为水分充足，果肉饱满。如果感觉轻飘飘的，说明水分流失严重，果肉可能已经干枯或纤维化，口感差且营养价值降低。建议选购前多对比几个，挑出最沉的那个。
三、【闻气味】异味是变质信号
正常的新鲜西柚带有淡淡的柑橘清香。如果靠近果皮就能闻到一股酸臭、发酵或霉味，说明内部已经变质或开始腐烂。切开后果肉散发异味，更应果断丢弃，避免食用后引发肠胃不适。
四、【看切面】果肉状态最关键
切开后观察果肉是否水润饱满。如果果肉发干、发硬、分层明显，甚至出现黑褐色斑块，说明已经不适宜食用。正常的果肉颜色均匀，汁水丰富，用手掰开会带出清甜香气。切记不要贪图“便宜处理果”，健康最重要。
五、【储存妙招】延长保鲜期的小窍门
未切开的西柚可放在阴凉通风处保存5-7天，若想延长保存时间，建议用纸巾包裹后放入冰箱冷藏室，最长可保鲜2周。已切开的西柚需用保鲜膜密封冷藏，尽快食用完毕。若发现果皮起皱或果肉失水，就不要再继续吃了。
给爱喝西柚汁的你提个醒：即使外表看起来完好，切开后也要仔细检查果肉状态。变质水果不仅影响口感，还可能对身体造成不良影响。学会这几个小技巧，下次买西柚再也不怕踩雷啦！记得转发收藏，关键时刻能救急~