01
将瑶柱用水浸泡2小时。
02
把瑶柱、猪肉、葱混合在一起,接着加入盐、白糖、酒、酱油、淀粉、香油、胡椒粉等调料搅拌均匀。
03
水饺面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
04
往锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子煮。
05
煮到全部浮起时加入少量的凉水,再次煮。
06
煮开后,捞出盛在盘子里。
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