01
往锅里放水烧开,把猪肉洗干净,放入锅内,加少许精盐和料酒,封盖,猪肉煮熟即捞出,先切成丝,放盘内,撒上精盐拌匀。
02
往锅里加入香油,待油热后放入花椒、炸出香味后将花椒铲去,油浇在芹菜丝上,焖10分钟即可。
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