百香果怎么弄来吃？有没有既简单又美味的吃法推荐？，百香果酸甜开胃，营养丰富，但很多人买了却不知道怎么吃！是直接挖着吃？还是加水冲泡？本文为你揭秘百香果的5种神仙吃法，从饮品到甜点全覆盖，教你轻松解锁百香果的多种打开方式，好吃不重样，健康又解馋。
一、【百香果饮品】清爽解渴的夏日标配
百香果最常见的吃法就是做饮品。取一个成熟的百香果，对半切开后用勺子挖出果肉和籽一起放入杯中，加入适量蜂蜜或冰糖，再倒入温水或冰水搅拌均匀即可。喜欢冰镇口感的还可以加几块冰块，一杯天然果味饮料就完成了。如果想更有层次感，可以搭配柠檬片、薄荷叶或气泡水，喝起来更加清新爽口。
二、【百香果酸奶】肠道健康的黄金组合
百香果+酸奶是近年来非常流行的健康搭配。将百香果果肉加入无糖酸奶中，搅拌均匀后冷藏10分钟，不仅提升了酸奶的风味，还能帮助改善肠道菌群环境，促进消化。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入燕麦、坚果碎或蓝莓，做成一份营养全面的早餐碗。
三、【百香果蜜饮】润喉养颜的小甜品
想要保存时间更久一点的百香果吃法？可以尝试自制百香果蜜。将果肉与蜂蜜按照1:2的比例混合，密封存放于冰箱冷藏，一周后即可取出食用。每天用温水冲服一小勺，既能润嗓护嗓，又能提升皮肤光泽度。注意使用干净的勺子取用，避免污染。
四、【百香果甜点】颜值与味道并存
百香果也可以用来制作甜点，比如百香果慕斯、百香果布丁、百香果蛋糕等。只需将果肉过滤后与其他食材融合，就能为甜点增添独特的香气和酸甜口感。即使是厨房小白，也可以尝试在现成的布丁或奶酪蛋糕上淋上百香果酱，瞬间提升档次。
五、【百香果料理】意想不到的风味升级
除了饮品和甜点，百香果还能用于烹饪菜肴。例如：百香果鸡翅、百香果烤鱼等。它的果香能够中和肉类的油腻感，同时带来一丝热带风情。做法也很简单，只需将果肉打成果汁，调入酱油、蜂蜜、蒜末等调料腌制食材，再进行煎烤即可。
小贴士：
1.挑选百香果时，表皮颜色越深、手感偏软的成熟度更高；
2.未切开的百香果可常温保存3-5天，切开后建议冷藏并在当天食用完毕；
3.百香果酸性较强，空腹食用可能刺激肠胃，建议搭配其他食物一同享用。