一、新会陈皮的独特产地
新会陈皮，被誉为中国四大名贵中药材之一，其独特的品质源自广东省江门市新会区。新会地处珠江三角洲西部，这里的气候温和、雨量充沛，为陈皮的生长提供了得天独厚的自然条件。新会陈皮主要产自三个核心区域：天马、茶坑和大红门，这三个地方的土壤富含有机质，阳光充足，适宜柑橘树的种植。
二、天马产区的独特性
天马镇是新会陈皮的主要产区之一，这里的柑橘树品种以砂糖橘为主，果实饱满，皮薄肉厚。天马陈皮以其香气浓郁、甘甜醇厚而闻名，经过长时间的晒制和储存，形成了独特的陈化风味，被广大消费者所青睐。
三、茶坑与大红门产区的区别
茶坑和大红门两地虽然同样位于新会，但各自的陈皮特色略有不同。茶坑陈皮以其色泽金黄、质地细腻而著称，口感更为柔和；大红门产区则以其皮厚实、香味持久的特点受到关注。这些差异主要源于土壤、气候和种植技术的细微差别，共同塑造了新会陈皮的多样性。
总的来说，新会陈皮的产区不仅限于地理范围，更包含了丰富的文化内涵和世代传承的技艺。每一寸土地、每一片陈皮，都是时间与匠心的结晶，承载着岭南地区深厚的历史底蕴和人们对健康生活的追求。