功效与作用：简介及特色：色泽乳白,口味鲜香,清凉适口...
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鸡肉沙拉材料主料奶油沙司：500克香叶：2片胡萝卜：25克芹菜：25克黄瓜：150克净膛光鸡肝泥子：1只400克葱头：25克生菜叶：150克西红：150克辅料精盐：适量...
鸡肉沙拉功效补虚养身...
鸡肉沙拉适宜人群重体力,应酬人群,白领,教师,司机...
鸡肉沙拉非适宜人群孕妇食谱,孕早期食谱,孕晚期食谱,孕中期食谱...
鸡肉沙拉做法01先制出奶油沙司：钢精锅中放入200克黄油，上火烧热，下入200克面粉在小火上炒，搅拌均匀，出香味时，下入牛奶25公斤、100克酸奶油，随下随搅拌均匀，然后将25公斤鸡清汤也陆续倒入，边倒边搅，随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克，调好口味，过萝，过入瓦罐，上浇黄油，避免干皮，即成奶油沙司，可出成品5公斤。02取预先制好的奶油沙司放凉，浇挂在鸡的身上，将鸡身挂满均匀的沙司，放入冰箱稍冻。...
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