功效与作用：简介及特色：做好的菜形如鳝鱼,口感酥香脆,咸鲜可口。...
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山石脆鳝材料主料香菇：辅料酱油：精盐：味精：胡椒粉：淀粉：...
山石脆鳝功效清热去火...
山石脆鳝适宜人群 检查项目：胸部B超 、积液溶菌酶、棒状小体、抗体依赖性细胞(K细胞)毒性、碱性点彩红细胞计数、碱性磷酸酶染色、氧化醋酸AS-D萘酚酯酶染色、尿肌酸、维生素B12、血清白细胞介素3、溶解酶、胶体铁染色 1.血象 Hb轻中度减低，Plt减少，半数在50×109/L以下，白细胞增多，2/3患儿在50×109/L以下，少数患儿(<10%)大于100×109/L。...
山石脆鳝非适宜人群 1.婴幼儿期类白血病反应 可有肝脾大，血小板减少，末梢血象中偶见中晚幼粒及有核红细胞，但往往存在慢性感染灶，无单核细胞增高及HbF明显升高。 2.巨细胞病毒及EB病毒感染 可有发热、肝脾淋巴结肿大，白细胞增多血小板减少，但骨髓常呈增生低下，巨核细胞不减少，无明显单核细胞增高及HbF明显升高。病毒学检查为阳性。 3.郎格罕组织细胞增生症 可表现为白细胞增多，单核细胞增多，肝脾肿大，皮肤损害。...
山石脆鳝做法01将发好并洗干净的香菇挤掉水分，用干布轻轻擦去表面的水分，然后用剪子把香菇剪成0.5厘米宽的丝状，做成为“鳝丝”，待用。02炒把锅放在火上，下少量底油，随即放入白糖、醋、料酒、酱油、湿淀粉和清汤(50)克，烧开，待汁熬成金红色并发亮时，把炸酥的缮丝倒入炒勺内，连翻几下，使汁均匀地裹在缮丝上。03在山石上摆上几缕姜丝，好似山道。放上香菜叶似绿树郁郁葱葱，再把红樱桃切成两半，放在山石塔尖上点缀即成。...
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