功效与作用:简介及特色:肉质脆嫩,味道鲜美,蘸上桔油,开胃醒酒。...
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生炊龙虾材料主料活龙虾:750克辅料生姜:3克白酒:15克香菜:25克精盐:潮州桔油碟:2碟白猪油:75克生葱:25克...
生炊龙虾功效保健调理,防癌抗癌...
生炊龙虾适宜人群青少年,重体力,应酬人群,白领,教师...
生炊龙虾非适宜人群素食主义...
生炊龙虾做法01先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟。头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边,捡去虾屎,连壳斩件摆在脚头上面。02然后用小碗盛白酒,加入精盐开匀后撒落虾肉上,虾的上面放、葱,进蒸笼猛火蒸8分钟即熟。取出后捡去姜、葱,淋上白猪油,碟边伴香菜,跟桔油一碟上席。...