功效与作用:简介及特色:此菜菜品洁白脆嫩,味咸鲜中见花椒香气,营养丰富,令人回味。...
详细介绍》
乌鱼炒掐菜材料主料绿豆芽:250克墨鱼:150克香菜:30克辅料大葱:10克味精:2克醋:5克料酒:5克胡椒粉:1克植物油:15克姜:5克花椒:3克精盐:3克...
乌鱼炒掐菜功效补虚养身...
乌鱼炒掐菜适宜人群青少年,重体力,应酬人群,白领,教师...
乌鱼炒掐菜非适宜人群素食主义...
乌鱼炒掐菜做法01将乌鱼洗净后,先切4厘米宽的条,再顺向剞直刀。02绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜。03将葱姜洗净后,切成丝。04将香菜洗净后,切成段。05锅里放少量油烧热,放入花椒炸出香味。06把花椒捞出不要,即成花椒油。07置炒锅上火,滑勺内加花椒油烧热,加入葱姜丝煸透。08往锅里加入香菜段,烹醋,淋明油即成。...