功效与作用：简介及特色：制作此菜着重色、香、味、型,加上“五柳料”或红椒丝点缀,则色泽亮丽,口味更佳,而且猪手不肥不腻,又爽又甜,美味可口。...
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白云猪手材料主料猪蹄：葱：姜：辅料...
白云猪手功效祛痰...
白云猪手适宜人群青少年,重体力,应酬人群,白领,教师...
白云猪手非适宜人群素食主义...
白云猪手做法01将猪脚去净毛甲，再将猪腿对剖切成两片，剖成长条状。02清水洗净，再用热水煮5分钟，洗净沥干待用。03另用半锅水加葱、姜放入剁成小块的猪脚。04中火煮30分钟后取出，马上用冰水冰凉，冷却后捞出。05投入料酒、高汤、精盐、味精浸腌6小时即可。...
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