功效与作用:简介及特色:此菜色泽亮丽,味道香浓,营养丰富,令人回味。...
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竹香豉汁排骨材料主料猪排骨:600克豆豉:150克水竹叶:100克辅料蒜头:25克植物油:50克精盐:10克白砂糖:5克酱油:15克料酒:20克淀粉:10克...
竹香豉汁排骨功效补虚养身,营养不良...
竹香豉汁排骨适宜人群孕妇食谱,儿童,青少年...
竹香豉汁排骨非适宜人群孕妇食谱,孕早期食谱,孕中期食谱...
竹香豉汁排骨做法01排骨要切得小点,先在淀粉水里泡20分钟去除血水,然后洗净,擦干水分。02将豆豉拍拍后,把排骨,豆豉放入碗中,根据口味加糖、生抽、料酒、盐、半小勺淀粉、一点肉汤或者清水,用手按摩排骨,让其均匀沾上味汁,然后倒入炒过蒜的油拌匀,盖好盖放入冰箱腌半小时。03蒸笼上垫上竹叶,把排骨平铺上面,连着汤汁和豆豉都浇到排骨上,开锅后,放入蒸笼蒸20到30分钟,熟了就好了。...