01
荸荠洗净，去皮，与猪肉分别剁细，装碗。
02
将姜洗净后，切成末。
03
鸡蛋调散，入炙好的锅摊成蛋皮，将蛋皮铺案上，抹蛋清豆粉。
04
中放馅料，然后将蛋皮卷成宽约5厘米、厚约0.7厘米的长方形，再用刀切成“佛手”形。
05
炒锅置旺火上，放油烧热(约150℃)，放入佛手卷入锅炸熟。
06
呈黄色时，捞出装盘。
07
下油烧热，将泡辣椒丝炒熟，下酱油、醋、糖烹成鱼香滋汁，淋于佛手卷上即成。
TAG：
健康饮食文章链接：https://www.9heal.com/food/42611/
提示：当前页面信息来源自互联网，仅做为信息参考，并不提供商业服务，也不提供下载与分享，本站也不为此信息做任何负责，内容或者图片如有侵权请及时联系本站，我们将在第一时间做出修改或者删除
本站内容和图片均来自互联网,仅供读者参考,请勿转载与分享，如有内容和图片有误或者涉及侵权请及时联系本站处理。