功效与作用:简介及特色:...
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香辣田鸡腿材料主料田鸡:200克玉米淀粉:100克鸡蛋白:50克生花生仁:50克辅料精盐:10克大葱:5克姜:3克花椒:3克植物油:100克香油:15克味精:2克酱油:30克白砂糖:5克红尖干辣椒:25克...
香辣田鸡腿功效清热解毒...
香辣田鸡腿适宜人群青少年...
香辣田鸡腿非适宜人群孕妇食谱,孕早期食谱,孕晚期食谱,孕中期食谱...
香辣田鸡腿做法01将田鸡腿剁去小爪,洗净装碗内,加盐、味精拌匀腌渍片刻,放入蛋清、淀粉少许抓匀挂糊;辣椒去籽、蒂,切成小片;02用碗加入盐、酱油、味精、淀粉、花椒水、白糖兑成芡汁待用;03锅内加植物油烧至六成热时,将田鸡腿下锅滑散滑透,捞出;04将花生米放入油内炸熟捞出;05原锅留底油,放入葱、姜末煸香,放入辣椒片炸一下,再将田鸡腿、花生米,倒入兑好的芡汁推匀,淋香油,出锅装盘即可食用。...