功效与作用：1.养阴补虚：蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用 2.抗结核：螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。简介及特色：蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡黄色。...
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蟹肉寿司材料主料大米：200克蟹肉：罐装100g辅料醋：适量白糖：适量精盐：适量芝士酱：适量...
蟹肉寿司功效补虚养身,结核病...
蟹肉寿司适宜人群青少年,重体力,应酬人群,白领,教师...
蟹肉寿司非适宜人群素食主义...
蟹肉寿司做法01米洗净后沥干水，放置30分钟，加同量的水(220g)煮熟，趁热拌上a)的调料，待冷却;02蟹肉除去软骨，用手撕碎;03香菇用温水泡软，切成碎末加b)的调料煮熟;04黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分;05寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再 填上一层寿司饭;06最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，挤点芝士装饰。...
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