功效与作用：可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。简介及特色：火候的掌握是鸡味好坏的关键,时间短,茶香不入；时间长,易出煳味。鸡经整形后,先置于加好调料的汤中,然后入锅慢火煮二小时熟时放盐,煮至烂而连丝时出锅随后趁热熏烤,先刷上一层酱油与蜂蜜调成的汁,放入烤架上,烤制过程中,将鸡翻动一次。...
详细介绍》
茶香鸡材料主料土鸡：1只乌龙茶 ：25g红糖：25g大米：30g辅料精盐：适量姜：适量葱：适量五香粉：适量料酒：适量蜂蜜：适量老抽：适量...
茶香鸡功效催奶,增强免疫力...
茶香鸡适宜人群幼儿食谱,学龄前,儿童,青少年,更年期...
茶香鸡非适宜人群婴儿辅食食谱,素食主义...
茶香鸡做法01将鸡洗净，沥干水份。然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时。02将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅中。03加葱、姜、料酒。煮熟后，捞出。趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上。04在烤盘里铺上锡纸，放上大米。撒红糖。撒茶叶。05放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱。06烤箱预热250℃，烤制10分钟左右，待茶叶与糖起烟，蒸熏鸡上色，即可熄火取...
本站内容和图片均来自互联网,仅供读者参考,请勿转载与分享，如有内容和图片有误或者涉及侵权请及时联系本站处理。