功效与作用：猪肉猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。皮蛋皮蛋含较多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,皮蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。简介及特色：香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。...
详细介绍》
皮蛋瘦肉粥材料主料瘦猪肉：90克皮蛋：2个大米：150克辅料食用油：适量淀粉：1/2勺鸡精：1/2勺料酒：1/2勺香油：1勺...
皮蛋瘦肉粥功效健脾养胃,补虚养身...
皮蛋瘦肉粥适宜人群儿童,青少年,更年期,经期,术后...
皮蛋瘦肉粥非适宜人群素食主义...
皮蛋瘦肉粥做法01将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。02盖上锅盖，按下开关开始煮。瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。03皮蛋剥皮，切成小丁。粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。04另用一口煮锅，...
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