功效与作用：山药有滋养脾胃,补气养血,补虚抗衰,扶正祛邪等作用,是中医温补、平补的中药药材。简介及特色：山药牛腩是一道由山药、牛腩为主要材料做成的菜品,属于家常菜。...
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山药炖牛腩材料主料山药：2根牛腩：150克辅料姜：适量葱：适量料酒：适量八角：适量精盐：适量...
山药炖牛腩功效健脾养胃,补血,气血双补,补气...
山药炖牛腩适宜人群产妇食谱,月子食谱,更年期,经期,高考食谱...
山药炖牛腩非适宜人群素食主义...
山药炖牛腩做法01山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。锅中放油，先将八角炸香，02再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。03锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。...
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