01
用清水把白米洗净,然后沥干。
02
把牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,然后改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
03
最后将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
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