一、茴香炒蛋
茴香的清香与鸡蛋的滑嫩相结合，是一道简单却美味的家常菜。将新鲜茴香洗净切碎，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调味，热油锅中快速翻炒，几分钟后即可出锅，营养丰富，味道宜人。
二、茴香豆腐
将豆腐切块，用茴香末、酱油、糖、生抽腌制，再放入锅中煎至两面金黄，淋上蚝油提味。这道菜既有豆制品的醇厚，又有茴香的独特香气，是一道素食佳肴。
三、茴香羊肉汤
羊肉切片，搭配茴香、生姜、大葱炖煮，汤底浓郁，肉质鲜美。茴香的辛香能去腥增香，与羊肉相得益彰，一碗热腾腾的羊肉汤，温暖冬日。
四、茴香烤鸡
将鸡腿肉抹上茴香、迷迭香、蒜蓉等调料，放入烤箱慢烤，皮脆肉嫩，茴香的香味深入鸡肉，带来别样的风味。
五、茴香拌面
将煮熟的面条拌上切碎的茴香、黄瓜丝，淋上香醋和芝麻油，清爽开胃，是夏日消暑的好选择。
六、茴香饺子
茴香、猪肉馅混合，包入饺子皮中，蒸煮后香气扑鼻，茴香的香气与肉馅的鲜美融合，让人回味无穷。
七、茴香炒饭
剩饭加入炒好的茴香、洋葱、胡萝卜，翻炒均匀，色彩丰富，口感层次分明，是家中常见的快手美食。
八、茴香腌制食物
如茴香腌萝卜、腌黄瓜，既能保存食材，又能增加风味，是腌菜的常见选择，为餐桌增添风味。
九、茴香炖鱼
鱼块搭配茴香、姜片，慢炖至鱼肉酥烂，汤汁醇厚，是家庭聚餐中的美味佳肴。
十、茴香面包
在面团中加入研磨过的茴香籽，制作出口感香浓的茴香面包，早餐或下午茶时，搭配一杯热饮，惬意无比。
十一、茴香炒虾仁
虾仁与茴香同炒，鲜美中带着一丝异域风情，是一道快手海鲜菜肴，适合快速做出来的精致晚餐。
十二、茴香炖牛肉
牛肉与茴香炖煮，肉质酥烂，汤汁醇厚，是一道营养丰富的冬季主食，暖身又暖心。
茴香，这一小小的调料，为家常菜增添了无尽的风味变化，无论是烹饪新手还是老手，都能在这些简单的做法中找到属于自己的美味。